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ミニ知識

アディポネクチンを増加させる食材は??

アディポネクチンとは、

脂肪細胞から分泌されているホルモンで、動脈硬化を抑制する作用があります。
また、アディポネクチンの分泌量とインスリンの感受性に相関関係があることから、
インスリンの働きを高める作用もあるものとも考えられています。

つまりメタボリックシンドロームの予防や改善のカギを握るホルモンなのです。


最新の研究で、

「きな粉」と「チーズ」に

アディポネクチンを増加させる効果があることがわかりました。

きな粉は、ダイエットや健康増進に効果的な成分の
大豆イソフラボンやオリゴ糖などが含まれているとして、
もともと健康食材として有名でしたが、

アディポネクチンを増加させるという、そんな効果も持っていたなんて、
またまた人気上昇ですね。

一方、チーズは、欧米化の食生活の代表選手みたいな存在で、
高カロリー、高脂肪という点で、ダイエット食材としては敬遠されていた面があります。
しかし、2006年5月開催の「第60回日本栄養・食糧学会大会」によると、

チーズを摂取することにより、血液中の中性脂肪と総コレステロールの濃度が
低下すること、

また、腸管の間に蓄積する内臓脂肪の量が減少することが明らかになりました。

チーズを食生活に取り入れることで、

メタボリックシンドロームや循環器系疾患を予防し、
健康的な毎日を過ごすための一助となるようです。


チーズ君、これで名誉挽回ですね。


さあ! きな粉とチーズを食べて、運動もしっかり忘れずに (^^♪

 


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