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ラズベリーでダイエット

ラズベリーに含まれる香り成分(ラズベリーケトン)には脂肪燃焼効果があります。唐辛子に含まれるカプサイシンに分子構造が似ており、効能はカプサイシンの3倍程度とも言われています。
また、ラズベリーケトンは気分を落ち着かせるアロマテラピーの働きもあります。

ラズベリーは、ヨーロッパキイチゴともいわれるヨーロッパ原産のハーブです。

ラズベリーのフランス語名「フランボワーズ」には「神々が好んで食べた不老不死の果実」の意味がこめられて、古くから実も葉も家庭薬として親しまれてきました。

品種により鮮やかな赤色や紫、黒紫色で直径1〜2センチメートル程度の果実をつけ、優れた風味・甘味・酸味がありジャムや洋菓子、ハーブティー、リキュールなどによく用いられています。

日本では生の果実が店頭に並ぶことは少ないですが、ケーキの飾りなどでよく見られます。店頭ではジャム、シロップ煮の缶詰、生の果実を冷凍したものなど、主に輸入品が入手可能です。

ジャムやシロップ煮ではラズベリーケトンが含まれているとしても糖分の摂取も過剰になるのでダイエットには適しません。生の果実を冷凍したものか、ラズベリーケトンを含んだサプリメントが良いでしょう。

 


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この記事へのコメント
2. Kylie   2014年02月20日 10:38
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