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ミニ知識


デュカン・ダイエットって知ってますか?

ジェニファー・ロペスやサンドラ・ブロックらが実践し、セレブやモデルたちの間で話題になったダイエット法です。

デュカン・ダイエットとは、フランス人の医師ピエール・デュカン氏(Pierre DUKAN)が1970年代に開発したダイエット方法です。
数年の研究の末、2000年に「痩せ方がわからない」という著書によって発表されて以来、メディアの注目を集め世界中に広まったということです。

デュカン・ダイエットは次の4つのステップで構成されています。
 
1、タンパク質だけを食品から摂取し、急速に体重を減らすことができる
2、タンパク質と野菜を交互に摂取する
3、他の栄養素を再び摂り始める
4、最後に落とした体重を保つ


しかし、圧倒的な支持者を持つこのダイエット法を、
疑問視する意見もあるようです。

フランス食品安全庁(ANSES)は、
専門家の勧めも指導もなく実践すれば健康を害する恐れがあり、
広く知れ渡ってしまったダイエット法に関する白書の中で
このデュカン・ダイエットのことも述べられています。

パリのアルマン・トルソー病院の栄養士、パトリック・トゥニアン氏は
「デュカン博士のダイエット法は画期的でもなんでもない。このダイエット法の成功はメディアをうまく利用したところに要因がある。」
とも言っています。

食事をコントロールすることだけに頼るダイエット法は、
それぞれに理論背景があり、医師の指導の下にきちんと継続して実施されれば効果があるのかもしれません。
しかし、多くの場合は、聞きかじりの中途半端な実践方法で行ってしまうため、効果が出ないばかりか、間違った方法であることも多く、健康を害してしまうという危険があります。

極端に変わった食事法などは、
信頼のおける医師の指導の下で行うことが良いでしょう。

栄養バランスのとれた常識的な食事管理と日常の簡単な運動習慣で、
健康的にダイエットは成功します。

なんとか法・・・に短期間頼るよりも、
毎日の健康的な食事と運動を長期間、無理なく継続することが、
ダイエット成功、健康的な美しさを手に入れる近道なのです。







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