ダイエットのことならダイエット決定版!!
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ミニ知識

ボリュメトリクスダイエット☆エネルギー密度の低いものを食べて痩せる

「ボリュメトリクスダイエット」が話題ですね。

ボリュメトリクスダイエット・・・とは聞きなれない横文字ですが、
簡単に言うと、低カロリーの食品ならお腹いっぱい食べてもOK!
・・・というダイエット法です。

??? 当たり前のような・・・

この理論は、アメリカのペンシルバニア州立大学栄養学教授Barbara Rolls氏によって提唱されました。

「エネルギー密度の低い食物を摂取することで、食事の量を減らすことなく体重を減らすことができる」というものです。

「エネルギー密度」は、食品1gあたりのカロリーで、
食品の水分含有量に大きな影響を受けるといわれ、同じ重量の食品であっても、水分含有量が多い食品の方が、エネルギー密度は低く、カロリーも低いのです。

エネルギー密度の低い食物とは、どんなものでしょう?
「水」がエネルギー密度・0、「脂肪」がエネルギー密度・9です。

ということは、低脂肪で水分をたっぷり含む食品ということですね。
豆腐、フルーツや野菜サラダ、野菜スープなどが、それにあたります。
電子書籍:現役の看護師長が教える野菜スープ7日間ダイエットでやせ体質

私たちが空腹を感じるのは、摂取カロリーが少ない場合ではなく、
単純に、食べた量が少ないときです。

つまり、ボリュメトリクスダイエットとは、
カロリーの低いものをお腹いっぱい食べて、空腹感は感じることなくダイエットする、ということです。

やはり、当たり前でした〜

このブログを愛読してくださっているあなたは
栄養バランスとか、運動とかも良く考えてプラスして、健康ダイエットしてくださいね。








ダイエットは何曜日に始めればいいの??

そう聞かれたら、
「思い立ったらすぐに始めるのがいいよ!」って私なら答えますが、
イギリスのダイエット支援サイト「Tesco Diets」の調査によると、
なんと、「火曜日に始めるダイエットは失敗しやすく、日曜日あるいは月曜日に始めるダイエットは一番効率が良い」・・・という結果が出たそうです。

過去1年以内にダイエットをした2000人の英国人女性を対象に調査を行ったところ、日曜日にダイエットを始めた女性は3週間で平均8ポンド(約3.6キロ)の減量に成功し、88%が減量後の体重を維持できていたのに、

火曜日にダイエットを始めた女性は、1週間以内に挫折する割合が最も高く、元の体重以上にリバウンドする傾向にあったそうです。

また、土曜日にダイエットを始めた女性は目的意識が強く、目標とする体重まで努力を続ける傾向が見られたそうです。

そして多くの女性は、仕事でストレスのたまる1週間を終えた金曜日に、ダイエットを断念していたそうです。

うーん、どういう根拠かよく理解しかねますが、
わがメルマガ「週刊宅配ダイエット」は、
月曜日発行になっているので、これはとっても良いことだと納得しました。\(^o^)/

ぜひ購読してくださいね、イギリスのお墨付きです?!(^^♪
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[たるみ] ブログ村キーワード
たるみを引き起こすたるみ物質の正体は??

ヒップがたれる・・・
お腹がぷよぷよ・・・
二の腕がぷるぷる・・・

加齢とともに避けられないこれらの「たるみ」は、美しさの大敵です。

ためしてガッテンで、カラダのたるみの原因を究明して、
その対策を放映していました。

あなたは、たるみを引き起こす、たるみ物質の正体を知っていますか?

・・・・

たるみ物質の正体は、EMCLと呼ばれています。

わかりやすく言うと、霜降り肉のように筋肉細胞の間に入りこんだ脂肪です。

運動不足によって使われない筋肉は、
筋肉が衰え、そのスキマに脂肪が入り込んでしまうのです。

その結果、筋肉は弾力を失い、だらんとたれてしまうというわけですね。

対策は簡単! 次の2つの方法です。

☆大また歩き  

いつもの歩行の歩幅を広くする、つまり大またで歩く、ということです。
普通の歩行ではスネ、ふくらはぎの筋肉しか使われませんが、
大股歩行をすることで、太もも、ヒップ周り、さらに腹筋まで使うのです。
ためしてガッテンでは70センチ歩幅を広く、と言っていましたが、
あなたのできる範囲でOKです。
いつもよりもしっかり脚を踏み出して大またで!
この意識をするだけでずいぶん変わります。
ウォーキングのフォームについてはこちらを参考にしてください。
 ↓↓↓↓↓
ダイエットウォーキング


☆スロートレーニング

これは石井直方教授の推奨する筋トレ法で最近話題ですね。
反動を使わず、ゆっくりの動作でずーっと筋力を発揮し続けるという方法です。
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ためしてガッテンでは、
その中でも特にスクワット腕立て伏せヒップリフトを紹介していました。

きつい運動や厳しい食事制限をしなくても、
このような歩き方やプチ筋トレを行う習慣を身につけるだけで
あなたのEMCL(たるみ物質)は撃退できます。

霜降り肉にならずに、弾力のある筋肉を取り戻しましょう(^^)v



[ツボ] ブログ村キーワード
食欲を抑える地倉というツボ

過剰な食欲を抑えるには、よく噛むことの他にも有効な方法があります。

それが、ツボのマッサージです。

食欲を抑えるツボは有名なのが耳ツボですが、
もっと簡単に刺激できるツボがあります。

それは、「地倉」というツボで、
顔の唇の両端、つまり、口角にあります。

地倉は、胃の温度を下げる効果があります。
胃の温度を下げることで、食欲を抑制するのです。

人差し指または中指の指先で
口角を少し持ち上げるように押しながらマッサージしてください。

このツボは口内炎にも効果があるようなので
口内炎が痛くてつらいときにもどうぞ。

[ヒスタミン] ブログ村キーワード

ダイエットの秘訣はよく噛むこと!?

ダイエットするには、過剰な食欲を抑えることが大事です。
そのために、簡単な裏ワザは、「よく噛むこと」なんです。

私たちの脳には、食べ物を食べたい・・・
つまり食欲を感じる摂食中枢と、
もう十分に食べた・・・
つまり満腹を感じる満腹中枢があります。

本来は健康に生きていくために過不足なく食事を摂取できるように
摂食中枢と満腹中枢のバランスが保たれています。

でも、

お腹いっぱいでも甘いものは別バラ・・・なんてことありますよね。
また、ストレスを感じたらおいしいものを食べて気分転換・・・
なんてこともありますよね。

つまり、ストレスや睡眠不足、
また、食欲をそそる濃い味付けや香りなどによって
満腹中枢のコントロールが効かなくなり
過剰な食欲がわき起こり、ついつい食べ過ぎてしまうことが多いのです。

よく噛むことによって、
食欲抑制物質「ヒスタミン」が脳の視床下部後部から分泌され、
満腹中枢を刺激して、食欲を抑えてくれます。

そればかりか、ヒスタミンは内臓脂肪にも作用して、
脂肪を燃焼させる作用もあるそうです。

ヒスタミンとは、アレルギー疾患を引き起こす原因と言われている物質で
花粉症の季節にはよく耳にする物質ですが、
こんなうれしい効果もあったのですね。

また、ヒスチジンという物質を食べることで
体内でヒスタミンに変化します。

ヒスチジンが多く含まれる食材は、
本マグロ、カツオ、サバ、イワシ、サンマなどです。

食べ物はよく噛んで(30回がちょうどよい)
おやつはシュガーレスのガムをよく噛んで、
おかずは、マグロやカツオをよく噛んで・・・

過剰な食欲を抑制して、ダイエットに成功しましょう。

適度な運動も忘れずにね (^^)v

咀嚼でダイエット?




デュカン・ダイエットって知ってますか?

ジェニファー・ロペスやサンドラ・ブロックらが実践し、セレブやモデルたちの間で話題になったダイエット法です。

デュカン・ダイエットとは、フランス人の医師ピエール・デュカン氏(Pierre DUKAN)が1970年代に開発したダイエット方法です。
数年の研究の末、2000年に「痩せ方がわからない」という著書によって発表されて以来、メディアの注目を集め世界中に広まったということです。

デュカン・ダイエットは次の4つのステップで構成されています。
 
1、タンパク質だけを食品から摂取し、急速に体重を減らすことができる
2、タンパク質と野菜を交互に摂取する
3、他の栄養素を再び摂り始める
4、最後に落とした体重を保つ


しかし、圧倒的な支持者を持つこのダイエット法を、
疑問視する意見もあるようです。

フランス食品安全庁(ANSES)は、
専門家の勧めも指導もなく実践すれば健康を害する恐れがあり、
広く知れ渡ってしまったダイエット法に関する白書の中で
このデュカン・ダイエットのことも述べられています。

パリのアルマン・トルソー病院の栄養士、パトリック・トゥニアン氏は
「デュカン博士のダイエット法は画期的でもなんでもない。このダイエット法の成功はメディアをうまく利用したところに要因がある。」
とも言っています。

食事をコントロールすることだけに頼るダイエット法は、
それぞれに理論背景があり、医師の指導の下にきちんと継続して実施されれば効果があるのかもしれません。
しかし、多くの場合は、聞きかじりの中途半端な実践方法で行ってしまうため、効果が出ないばかりか、間違った方法であることも多く、健康を害してしまうという危険があります。

極端に変わった食事法などは、
信頼のおける医師の指導の下で行うことが良いでしょう。

栄養バランスのとれた常識的な食事管理と日常の簡単な運動習慣で、
健康的にダイエットは成功します。

なんとか法・・・に短期間頼るよりも、
毎日の健康的な食事と運動を長期間、無理なく継続することが、
ダイエット成功、健康的な美しさを手に入れる近道なのです。







ダイエットに青いサングラス?青色ダイエットめがねの真面目な効果

ちょっと前にテレビのバラエティー番組などで取り上げられて
話題になりましたね。

「青色ダイエットめがね」というサングラスをかけて食事をすると、
食材が青く、まずそうに見えて食欲がなくなり、
ダイエットできる、というものです。

お笑いグッズ的な扱いでしたが、
実は視覚情報と脳の働きについて研究された上でのまじめな?グッズで
その効果が見直されてきました。

人間は五感を通じて取得する情報の9割近くが視覚からの情報です。
そして、それらの視覚情報は豊かなカラー映像であることが他の動物とは異なる特徴です。
つまり、色が脳に作用して、心理的に与える影響は大きいということです。カラーセラピーという心理療法があることからもそれはわかりますね。

青色には、心を落ち着かせるという鎮静作用があります。
防犯効果を高めるために街路灯を青色に変える自治体も増えてきました。

青色ダイエットめがねは、単に青く見せて食欲減退ということではなく、
青色の鎮静効果を利用して、自然に食べ過ぎを防ぐというグッズなのです。

青色ダイエットめがねの正しい使い方は、
食前に1分間『青色ダイエットメガネ』をかけて落ち着いた気分になった後、
めがねをはずし、食事を普通にするのだそうです。

イライラやストレスによるヤケ食い、ドカ食いは確実におさまるし、
満腹感を早く感じることができるそうなので、
無理せず食事量が少なくなるということですね。


他にも、満足感・幸福感を高めてくれる効果のある
『幸せのパステルピンクグラス』も開発されたそうです。
こちらも興味深いですね。


もうすぐバレンタインデーですね。

チョコレートにはフェニルエチルアミンという
「恋愛ホルモン」が含まれているので、
食べることで恋をしているような幸せな気分になるそうです。

日ごろからダイエットに頑張っているあなただから、
この日はご褒美にあなた自身に
チョコレートをプレゼントしてみてはいかがですか。
自分チョコですね。

え?

せっかくダイエットしてるのに、台無しになる??

いえいえ、そんなことはありません。

チョコレートダイエット、という方法もあるくらい、
チョコレートは適量ならダイエットにも効果的な食品なのです。

その訳は・・・

☆チョコレートは脂肪分解酵素リバーゼの働きを抑え、
脂肪が血液中に残るのを防ぐという効果があります。

☆カカオ豆に含まれる成分テオブロミンや
ギャバの精神安定効果により食欲も抑えられます。

☆カカオバターは脂肪の吸収率がよいため、
同じカロリーのものなら、チョコレートを食べた方が肥満につながりにくいと言われています。

☆抗酸化成分「カカオポリフェノール」がアンチエイジングに、
「アルギニン」が成長ホルモンの分泌を促進し、肥満を改善します。

ただし、食べる量は、
カカオの含有量が70%以上のチョコレートを
1日50グラム(板チョコで半分)です。

バランスのよい食事と適度な運動はしっかりした上で、
適量のチョコレートを上手に食べてくださいね(^^♪


[満腹中枢] ブログ村キーワード

ダイエットの秘訣は満腹感に敏感になること

ダイエットとは、食べる量を制限するつらいもの・・・ではありません。
日常の食事でちょっと気を配るだけで、意外と食べ過ぎは防ぐことができるんです。

そのポイントは「満腹感に敏感になること」

アメリカのコーネル大学の研究によると、

ダイエットの必要がない痩せている人の多くは
「満腹感を感じたら食事を終了」していて、

太っている人の多くは、満腹感にかかわらず「お皿が空になった時」、「他の全員が食事を済ませた時」、「見ているテレビの番組が終了した時」など満腹感とはまったく関係ない事で食事を終了していたのです。

つまり、太っている人の多くは、食事を終わるタイミングを、体と脳の満腹中枢からくる満腹感ではなく、食事をする環境や状況といった外的要因に委ねているのです。

ダイエットの成功のためには、脳の満腹中枢が発信する満腹感に敏感になり、満腹感を感じたときに食事を終わると良いというわけですね。

満腹感に敏感になるには、

☆テレビを見ながら食事をしない

マサチューセッツ大学の研究では、テレビを見ながら食事をすると平均で288カロリーも余計に食べてしまうという調査結果が発表されています。テレビに気を取られて脳の満腹中枢が発する満腹感の信号を無視してしまうというわけです。

☆よく噛んで、ゆっくり食べる
脳の満腹中枢が満腹サインを出すには、食事を始めて20〜30分後と言われています。血糖値が上がり始めてからと言うわけですね。早食いするとドカ食いができるのも満腹感を感じる前にどんどん食事を詰め込むからです。だから、満腹サインの出るときがちょうど適量の食事になるように、ゆっくり、よく噛んで、味わって食べることが大事なのです。

☆リラックスして食事する
食事のときにイライラしていては、満腹サインに気がつきません。やけ食いなんていうのができるのもそういうわけです。また、満腹サインとは別の問題ですが、イライラした心の状態では、消化液がうまく分泌されないので、胃腸に負担をかけてしまいます。リラックスして、楽しい雰囲気で食事を楽しみましょう。

このように、日常の食事で満腹感を意識して適正な食事の量を食べているなら、
大幅なカロリーオーバーにはならないはずです。

食事をおいしく、ゆっくり楽しみながら、
お腹いっぱいと感じたら、ごちそうさま!

これがダイエットの秘訣です。




朝晩ダイエットがパソコンやiPhoneで無料!

評判の朝晩ダイエットがパソコンやiPhoneなどで、無料でできるようになりました。
NHKの「ためしてガッテン」では「計るだけダイエット」という呼び方で紹介されましたが、そのNHKのサービス、「ガッテンダイエットクラブ」です。

ガッテンダイエットクラブ

「ガッテンダイエットクラブ」では、朝晩の体重を入力するだけでグラフ化してくれ、手軽に体重の推移を確認することができます。数値と同時にコメントも残せるため、太った原因や感想などをメモすることができます。目標体重との差や過去1週間に減った体重がリンゴの個数で表示されるので楽しく、わかりやすいのが特徴です。

ダイエットのコツやエクササイズ、オススメレシピなども提案してくれます。

また、同サービスのiPhone向けアプリ「計るだけDiet」も同時にリリースされています。PC版と同じように体重をグラフ化して管理できるほか、Twitterと連動して増減とコメントを投稿することもできます。

記録する作業や、そのデータをながめることは何かと無味乾燥で面白みに欠けるということもありましたが、これなら楽しく朝晩ダイエットが続けられますね。








http://www.fitnessgate.net/