ダイエットのことならダイエット決定版!!
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ダイエットレシピ

ダイエットレストランオープン!

ダイエットの基本は運動と食事です。
やせる=やつれる、ではなくて
美しく健康的にダイエットするには適度な運動と食事管理は不可欠なのです。

適度な運動の方は、このブログやメルマガ週刊宅配ダイエットで
ばっちり紹介しているので実践してくださいね。

さて、食事管理の方ですが、外食禁止・・・なんてことはなく、
最近では、健康のため、食材やカロリーにこだわったお店もたくさん登場していますね。
このたび5月13日(金)にオープンしたてのこの店もそうです。

「ナチュラルダイエットレストラン NODO」(西武渋谷店A館8階)

日本ダイエット協会の戸田晴実会長がアドバイザーを務めるこの店では、
独自の理論に基づいて調理された“低糖・低カロリー”メニューが食べられます。

中でも、ランチ(1500円〜)とディナー(2800円〜)で味わえるコース料理は、
メインディッシュからデザートまでお腹いっぱい食べられて、
なんと500キロカロリー以下に抑えられているのです。

ラーメン一杯だってそのくらいのカロリーなのに
コース料理で500キロカロリー以下というのはびっくりです。

でも手抜きなし、ワタリガニや仔牛のロースなどの豪華食材も使ったぜいたくメニューなんです。

例えば、ランチタイム限定の「リッチフルコース」

☆パルマ産生ハムとたっぷり野菜のサラダ(88キロカロリー・糖質1.5グラム)、
☆ワタリガニのミネストローネ(42キロカロリー・糖質2.5 グラム)
☆季節の温野菜バーニャカウダソース」(60キロカロリー・糖質6グラム)
☆「全粒粉のフォカッチャ」(94キロカロリー・糖質18グラム)
☆仔牛ロースと山形野菜のグリル」(103キロカロリー・糖質3グラム)
(メインディッシュは「本日の鮮魚」も選択可)。
☆カモミールティーのジュレとレモンソルベ(34キロカロリー・糖質11グラム)

合計421キロカロリー! 

ダイエット料理の勉強にもなりますね。

さっそく行ってみよっ(^^♪


フランス女性は太らない・・・で紹介されたダイエットスープのレシピです。

【魔法のポロネギのスープ】

<材料>
ポロネギ(下仁田ネギのような太いネギでも代用できる)……1キロ

<作り方>
(1)緑の部分をわずかに残したポロネギを大きな鍋に入れて、かぶるぐらいの水を入れてフタをし、火にかける。沸騰したら、フタを取って20分から30分煮る。
(2)ネギをボウルに移す。煮汁は鍋からあけて、取っておく。

<食べ方>
煮汁を2〜3時間おきに1カップずつ飲む(室温か、温め直す)。空腹時にはネギを100〜150グラムずつ食べる。控えめに塩、コショウをしてもよい。

電子書籍:現役の看護師長が教える野菜スープ7日間ダイエットでやせ体質





ダイエットに便利な外食検索サイト フーディクト

外食は栄養バランスが悪いとか、カロリーが高いという理由で、ダイエットに適さないように言われていますが、なんの! そんなことはありません。

外食でも健康に配慮して食材を選び、栄養バランスに配慮しているお店はたくさんあります。

ただ、それを探すのが、なかなかたいへんなんですよね。

そんな悩みを一発解消! すごく便利なサイトを見つけたので紹介します。

栄養成分辞典Foodict 外食メニューの栄養成分と原材料をチェック
http://www.foodict.com/

例えば、  和食 洋食 中華

      野菜たっぷり カルシウムたっぷり アレルギー食対応
      貧血予防 美肌・ストレス緩和 オーガニック食材  塩分控えめ
      STOPメタボ 国産食材のみ使用  便秘解消 産地こだわり

などという多岐にわたる選択肢を選んで検索するだけで、
そのメニューとそれが食べられるお店が示されるのです。

カロリー数を指定した検索も可能です。

飲食店のメニューにはそれぞれ脂質、食塩相当量などの栄養成分やアレルギー成分を表示されます。

使った食材の原産地を登録してあり、国産食材のみを使った料理を選ぶこともできます。

ダイエットからメタボ対策まで、利用価値大ですね。








http://www.fitnessgate.net/