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咀嚼でダイエット?
噛めば噛むほどいい味が出るのはスルメですが・・・(^^ゞ
噛めば噛むほどダイエットできるというお話です。
アメリカ大リーグのプロ野球選手がガムを噛みながら
プレイしているのをテレビなどで見たことありますか?
日本人の感覚だと、行儀が悪い、とか、不謹慎だ・・ということになりがちですが、実は噛むことは、脳の活動と密接な関連があって、
噛むことによって集中力を高めたり、リラックスしたり、さらには記憶力もアップさせることが日本咀嚼学界 斉藤滋氏、岐阜大学医学部教授 小野塚実氏らの研究でわかっています。
さらに!!!
よく噛むことで、ダイエットできる!!ということもわかりました。
中村学園大学の坂田利家氏によると、
咀嚼が脳内のヒスタミン神経系に作用し、これによって体内の内臓脂肪が燃えることが明らかになりました。
ヒスタミンは
☆食欲を抑制し、
☆エネルギーを貯めている白色脂肪細胞に作用して脂肪を分解し、
☆さらに、分解しただけではなくその後の脂肪合成も抑制するのです。
坂田氏の実験によると、
被験者にガムを10分間噛んでもらってから食事をすると、
食事量が減り、内臓脂肪も減少した、という結果が出たそうです。
メタボリックシンドロームの予防改善にも朗報ですね。
あなたも、よく噛んで噛んで食べるとダイエットにつながるのです\(^o^)/
あ、でも食べ過ぎは、だめですよ(^^ゞ
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この記事へのコメント
2. Silver Tree Inn 2016年12月09日 03:01
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1. Ellie 2014年04月09日 07:52
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