ダイエットスープレシピ 魔法のポロネギのスープ

フランス女性は太らない・・・で紹介されたダイエットスープのレシピです。

【魔法のポロネギのスープ】

＜材料＞
ポロネギ（下仁田ネギのような太いネギでも代用できる）……１キロ

＜作り方＞
（１）緑の部分をわずかに残したポロネギを大きな鍋に入れて、かぶるぐらいの水を入れてフタをし、火にかける。沸騰したら、フタを取って２０分から３０分煮る。
（２）ネギをボウルに移す。煮汁は鍋からあけて、取っておく。

＜食べ方＞
煮汁を２〜３時間おきに１カップずつ飲む（室温か、温め直す）。空腹時にはネギを１００〜１５０グラムずつ食べる。控えめに塩、コショウをしてもよい。

電子書籍：現役の看護師長が教える野菜スープ7日間ダイエットでやせ体質